Telur ayam sering menjadi makanan bagi masyarakat Malaysia dalam kehidupan seharian.

Tahukah anda? Telur juga mudah tercemar dengan pelbagai kuman khusunya Slamonella.

Memetik laporan Gempak, kuman tersebut boleh memudaratkan kesihatan anda dengan gejala seperti demam, muntah, sakit perut, sehingga membawa kematian.

Telur pecah yang dijual peruncit harus dielakkan biarpun ia dijual dengan harga yang murah kerana telur yang pecah sudah rosak dan tidak elok untuk dimakan.

Berikut tanda-tanda telur yang sudah rosak;

#1 - Telur terapung di dalam air.

#2 - Kulit telur retak.

#3 - Kulit telur berlendir.

#4 - Kulit telur ada lapisan berdebu tanda kehadiran kulat.

#5 - Telur berbau busuk dan hanyir.

#6 - Warna putih telur berubah.